[おそうざい]神戸森谷の豚とんかつ【行列ができる店　神戸元町森谷のサクサク衣のトンカツ　】（冷凍）　

神戸森谷のトンカツ（とんかつ・豚カツ）

簡単調理♪そのまま油で揚げるだけ

面倒な下ごしらえやパン粉つけは一切必要ありません

下味、衣がついた状態で冷凍してありますので、そのまま油で揚げていただくだけでサクサク美味しいとんかつが仕上がります。

神戸森谷のとんかつ

上手に揚げるには

油の温度は約165～170℃
※パン粉を油に落として鍋の半分くらいまで沈んで浮いてくるのが目安です※

揚げ時間は約6分～8分
ご家庭の火力などにより変わります。

プロ直伝！

とんかつのおいしい揚げ方

底の深い鍋に油を入れて油温が適温になりましたら、凍ったままカツを入れてください。
浮き上がってきたパン粉のカスを網ですくいながら、じっくり揚げます。衣が固くなるまではカツには触れないでください。（ここで触ってしまうと衣がはがれてしまいます。）
衣に色がついてきて、硬くなりましたらそっと裏返してください。
さらに色がついてカツが油面に浮き上がり、周りの油泡が細かくなってきたら出来上がりです。ゆっくり10数えてから網にあげてください。（油切りを兼ねて２分ほど置いておき、余熱で中まで火を通します）
最初にカツを入れたときの油泡の大きさをよく見ておいてください。最初は大きな粒で、火が通ってきますと細かくなってきます。揚げが足りず、中まで火が通ってなかったら2度揚げをせずに、アルミホイルで包んでオーブントースターで焼いてください。

ご注意

こちらの商品はお手持ちようにお包みはできません。

ご自宅送り、またはお届け先様へ直送用の梱包形態しかございませんのでご注意ください。

※ハム・味噌漬以外の商品で、冷蔵商品・常温商品が凍ってもよろしければ同梱できますので、ご購入手続きの際に注文備考で「同梱」をお選びください。

[おそうざい]神戸森谷の豚とんかつ【行列ができる店　神戸元町森谷のサクサク衣のトンカツ　】（冷凍）　

配送、同梱についての注意

ID:20042104

通常価格￥460（税込）

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商品名	トンカツ（そうざい半製品）
原材料	豚肉（国産）、衣（パン粉、フライ用調味料（でん粉、小麦粉、卵粉末、パン粉、その他））、塩こしょう（食塩、こしょう、コーングリッツ、上新粉、その他）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、カロチノイド色素）、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・豚肉・大豆を含む)
特定原材料８品目	小麦、卵、乳成分
内容量	1枚
賞味期限	30日
保存方法	-18℃以下
栄養成分表示	100gあたり　エネルギー257kcal　たんぱく質17.3g　脂質15.8g　炭水化物11.4g　食塩相当量0.7g (数値は推定値)
配送方法	冷凍便
製造者	神戸牛通販　本神戸肉森谷商店