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鹿児島県産黒豚

歯ごたえとさっぱりした味が
食欲をそそります
黒豚

黒豚の重厚な旨みがシェフの味に近づける

鹿児島県産黒豚ロースイメージ

黒豚の中でのおいしいといわれる鹿児島県産の黒豚。きめが細かくジューシで栄養価も高いうえに、脂身は甘みがありさっぱりしています。濃厚な旨味はシンプルに塩で焼いただけでもおいしくいただけ、 トンカツ用はカリッと揚げれば専門店に負けないおいしさ。

鹿児島県産黒豚

鹿児島県産黒豚はしっかりとした味ときめ細かな肉質が特徴です。タンパク質や疲労回復のビタミンB1を多く含みとてもヘルシーなお肉です。

お肉の色の変化