神戸牛の後にお楽しみスイーツ こどもの日
神戸牛＆大福セット
育ちざかりのお子様に必要なのはやっぱりお肉！
牛肉には良質なたんぱく質と鉄分がいっぱい。
もりもり食べて健やかに育ってほしいものです。
そして、おいしい神戸牛の後にはお楽しみのスイーツ。
今回神戸の魚崎にある和菓子カフェ「ふたつぢゃや」さんに協力を得て、ふたつぢゃやオリジナル冷凍大福をセットにしました。人気№1のラムネ味とミルクティー味の２つ。半解凍にしてアイス感覚で召し上がってください。
いっけん和菓子のお店に見えない可愛らしいカフェ「ふたつぢゃや」。白を基調にしたナチュラルな雰囲気のお店は神戸の阪神魚崎駅の近くにあります。
こちらでは神戸の老舗和菓子店「二つ茶屋」の職人が作る和菓子を販売しており、その場で召し上がることができます。
和菓子、特に生菓子というとご進物やおもてなしのお菓子というイメージがあり、普段のおやつに食べるという感覚があまりないですよね。
そんなちょっと敷居が高い和菓子店をもっと身近で立ち寄りやすいお店にしたいという思いで始めたカフェふたつぢゃや（通称「ふたちゃ」）さんには、お年を召した方はもちろん、お子様連れのお客様、そして意外にも男性のお客様も多くご来店されます。
老若男女に人気のカフェですが、それだけでなくオーナーの小竹さんはご自身の育児の経験から子育てをするお母さん方の応援をしたいと思い、読み聞かせやお勧めの絵本を紹介する「絵本の会」や、家事や育児で荒れる手を癒す「ハンドマッサージ」のワークショップなどもカフェとセットにして開催しています。
どちらもお子様連れで参加でき、小さな頃から和菓子に触れる機会を設けることによって和菓子を身近に感じてもらえる工夫もされていらっしゃいます。
「ふたちゃ」でしか食べられない
アイスみたいな大福
ふたちゃさんでは一風変わった和菓子を販売しています。
それは「冷凍大福」です。元々はバナナの大福を作った時に、バナナって冷凍してもおいしいよねという話がきっかけとなり、今では定番の小豆大福や季節の果物などを使った大福などバラエティー豊かに揃っています。
ふたちゃさんでは通販をしていませんので、こちらの大福はお店に行かないと手に入れることはできませんが、今回特別に森谷商店の通販で扱わせていただくことになりました。
冷凍大福の中でも人気のふたちゃオリジナルの「ラムネ味」と「ミルクティー味」の二つをセットでおつけします。
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ラムネだいふく
こども達の大好きなラムネ菓子をお餅で包んだような味というとイメージがしやすいでしょうか。
しかし、そうイメージしていても一口食べると「まんまラムネだ！」と叫んでしまうかも。
懐かしく爽やかな後味は口中をさっぱりとさせ、いくらでも食べられそうです。 -
ミルクティーだいふく
白あんにセイロンブレンドの茶葉を煮出したミルクティーを混ぜ込み、さらに茶葉を混ぜることにより深みのある味になりました。優しいミルクティーの味と柔らかな餅の食感がほっこりとした時間をもたらします。大人の方なら食後だけでなく一息入れたい時にもいいですね。
解凍を待つ間を楽しもう
冷凍大福のおいしい召し上がり方
解凍時間は約5～10分、自然解凍させてください。（気温、室温により時間が異なります。）
周りのお餅が柔らかくなったら食べごろです。完全に解凍してしまうより中の餡が少し硬いほうがアイスみたいでおいしく召し上がれます。
こどもの日の由来となった端午の節句では兜を飾ります。そこで、大福を解凍している間も楽しんでいただけるよう兜セットをご用意しました。
組み立ては簡単ですので、ぜひ大福に兜を乗せておいしくなるまで待ってくださいね。
大福にかぶせるちょっと凝った折り方の兜は、小紋柄と友禅柄とございますのでお選びください。（色や模様はお任せください。）
神戸牛&大福セット（冷凍配送）
森谷人気のおそうざいセットとの組み合わせもございます。
