800gというインパクト大なブロック肉です。キャンプやBBQなどアウトドアの料理に豪快に楽しんでいただける商品です。
面白い調理としては、このブロックのまま鉄板や網に置いて表面が焼けた面の部分を薄く削いで食べていくというものです。鉄板であれば塩を鉄板に振って焼塩にしたところに肉を上からおいて焼いていくのも風味があがりいいですよ。
煮込み料理にも適していますのでカットしてシチューやカレー肉にもご利用できます。焼肉用にカットするのであれば繊維の筋をよくみて筋を垂直に断ち切るようにしてください。間違えますと・・・めちゃ硬い(笑)
肩バラは肩部分でも前脚の付け根あたりの部位です。赤身と脂が層になっている見た目から「三枚肉」とも呼ばれます。繊維質が多くしっかりとした?筋みごたえがある部位でシチューなどの煮込み料理によく使われます。煮込みに使われる部位ですか肉の味は濃厚。噛めば噛むほど滲み出る旨味があります。
神戸牛の極上焼肉をお家で手軽に楽しめる特別セットが登場!
冷凍されているため、いつでも美味しい焼肉が食べられるのが嬉しいポイントです。
80g×4パック入りですのでお好みの量を解凍してお召し上がりいただけます。
柔らかくてジューシーな神戸牛は、一度食べればリピート確定!
おうちで開催するパーティーや家族の特別な食事にぴったりです。ご自宅用や贈り物にも最適ですよ。ぜひこのチャンスをお見逃しなく!
※お召し上がり方:
1. 少量なので常温で10分くらい置いて解凍します。
2. お好みの焼き加減に焼いてお召し上がりください。
※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。
商品名 | 神戸牛肩バラブロック(冷凍) |
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内容量・部位 | 神戸肉肩バラ 800g |
原材料・産地など | 牛肉(兵庫県産) |
特定原材料8品目 | なし |
賞味・消費期限 | 精肉:製造日より3ヶ月 |
保存方法 | 精肉:-18℃以下(要冷凍) |
配送方法 | 冷凍便 |
加工者 | 神戸牛通販 本神戸肉森谷商店 |
【神戸牛の定義】
神戸牛(神戸肉・神戸ビーフ)とは、兵庫県産の但馬牛を素牛とした肉質等級が4等級及び5等級の黒毛和牛の牛肉につけられるブランドである。歩留まりランクはAもしくはBだが、ほどんとがA4かA5ランクである。
もっと詳しい神戸牛の定義はこちらをご覧ください。
お届け先がご自宅の場合は「ご自宅用お包み」、
ご自宅以外にお届け先様がある場合は「通常贈答」でお届けいたします。
竹皮に包んで
ビニール袋に入れます。
保冷剤入りの発泡の箱に入れます。
発泡を外箱に入れて、端はテープで止めて送り状を貼ります。
竹皮に包んで
和紙柄の袋に入れます。
保冷剤入りの発泡の箱に入れます。
熨斗(のし)を付けます。熨斗、メッセージカードは無料でおつけします。
発泡を外箱に入れて、端はテープで止めて送り状を貼ります。 こちらの発泡箱はスリーブ(外箱)を外してもテープ跡がつきますので、お手持ち用には向きません。手渡しされる場合は二重包装もしくは木箱をお選びください。
ご自宅へお届けで、先様へ手渡しされる場合は下記の有料包装よりお選びください。
3888円(税込)
5400円(税込)
4080円(税込)
4320円(税込)
3900円(税込)
3980円(税込)
3980円(税込)
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