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- ■神戸牛■味噌漬7枚入 【とくダネ！で紹介されました。お歳暮・帰省暮に神戸牛の味噌漬けを】（冷蔵）
■神戸牛■味噌漬7枚入 【とくダネ！で紹介されました。お歳暮・帰省暮に神戸牛の味噌漬けを】（冷蔵）
まごころを込めたこだわりの素材と伝統の味神戸牛味噌漬7枚入
■神戸牛■味噌漬７枚入
伝統の味を贈り物に
神戸牛が有名になって、神戸を訪れた観光客の方からお土産に神戸牛を持って帰りたいというご要望が増えてきました。しかし、当時はまだ保冷剤やクール宅急便などない時代。 生肉を何時間も持ち歩くことや、何日もかけて常温で送ることなどできるわけがありませんでした。 そこで、なんとかご要望に応えられないかと考えられたのが、日本に古くからある保存食の味噌漬です。神戸牛を味噌漬にすることで常温で長期保存ができるようになったのです。 （※現在は食品衛生法により冷蔵保存でなければなりません。）もちろん牛肉味噌漬はお土産としてお持ち帰りいただくことができ、また貨物列車で全国各地へと運ばれていきました。
芳しい味噌の風味が牛肉の味を引き立てる
味噌漬は味噌の風味が牛肉に染み込み、焼肉やすき焼きとは全く違う滋味豊かな味わい。 少し甘めの白味噌が牛肉の旨味を引き出し、芳ばしい香りが食欲をそそります。日持ちがするのでお土産にも人気の神戸牛・黒毛和牛の味噌漬。 日本酒などお酒のおつまみに、もちろんご飯もすすむ一品です。
商品情報
| 商品名 | 神戸牛味噌漬7枚入 |
|---|---|
| 原材料 | 牛肉（兵庫県）、漬け味噌（米、大豆、食塩）／酒精、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（甘草、ステビア）、調味料（核酸）、着色料（ウコン）、（一部に牛肉を含む） |
| 特定原材料８品目 | なし |
| 内容量 | 7枚入（1枚約70ｇ） |
| 賞味期限 | 製造日より14日間 |
| 保存方法 | 8℃以下 |
| 栄養成分表示 | 100gあたり エネルギー293kcal たんぱく質12.7g 脂質18.1g 炭水化物19.9g 食塩相当量2.5g (数値は推定値) |
| 配送方法 | 冷蔵便 |
| 箱サイズ | 樽 直径27×高さ8cm 総重量3kg～3.5kg前後 |
| 製造者 | 神戸牛通販 本神戸肉森谷商店 |
【神戸牛の定義】
神戸牛（神戸肉・神戸ビーフ）とは、兵庫県産の但馬牛を素牛とした肉質等級が4等級及び5等級の黒毛和牛の牛肉につけられるブランドである。歩留まりランクはAもしくはBだが、ほどんとがA４かA5ランクである。
もっと詳しい神戸牛の定義はこちらをご覧ください。
包装について
こちらの商品は包装が決まっており、ご自宅用でもギフト用でも同じ包装となります。
またその他のギフト包装には対応できませんのでご了承ください。
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