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- ■神戸牛■モモステーキ 【旨み凝縮 神戸牛の肉本来の味を味わう最適な商品】（冷蔵）
■神戸牛■モモステーキ 【旨み凝縮 神戸牛の肉本来の味を味わう最適な商品】（冷蔵）
＜神戸牛モモステーキ＞
生産者の卓越した技術で赤身にもサシが入る神戸牛モモ。
その中でも特に柔らかく味の濃い部位を厳選してモモステーキとしてご提供しております。
あっさりにして濃厚な味は健康を気にされる方へのご贈答に大人気！
赤身肉を柔らかくジューシーに召し上がるには火の通し加減がポイントです。
モモステーキに使われる部位
当店のモモステーキはイチボ、ラム・ラムシンなどモモ肉の中でのステーキに最適な商品をその日の仕入れによって販売しております。
※特定部位をご希望の方は、購入手続きの備考欄に「イチボ希望」または「ラム・ラムシン希望」とご入力ください。ただし、在庫がない場合は入荷までお待ちいただくこともございますのでその点はご了承ください。※ラムとラムシンを別々でのご注文は承れませんのでご了承くださいませ※
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イチボ
お尻の先っぽのモモ肉。モモ肉とは思えないほど霜降りが入るので、知らない人はサーロインと間違えてしまうほどです。「赤身」という感じではありません。
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ラム・ラムシン
モモ肉の中では柔らかく赤身らしい肉です。しっとりとした肉質で、あっさりとしており肉そのものの味がしっかりと感じられます。ただ、火を通し過ぎるとどんなモモ肉でも硬くなりますのでご留意ください。
※商品写真は「ラム」です※
商品情報
| 商品名 | 神戸牛モモステーキ |
|---|---|
| 産地 | 兵庫県 |
| 部位 | モモ |
| 内容量 | 1枚当たりのｇ数と枚数をオプションでお選びください |
| 消費期限 | 出荷日から4日 |
| 保存方法 | 4℃以下（要冷蔵） |
| 配送方法 | 冷蔵便 |
| 加工者 | 神戸牛通販 本神戸肉森谷商店 |
【神戸牛の定義】
神戸牛（神戸肉・神戸ビーフ）とは、兵庫県産の但馬牛を素牛とした肉質等級が4等級及び5等級の黒毛和牛の牛肉につけられるブランドである。歩留まりランクはAもしくはBだが、ほどんとがA４かA5ランクである。
もっと詳しい神戸牛の定義はこちらをご覧ください。
包装について
お届け先がご自宅の場合は「ご自宅用お包み」、
ご自宅以外にお届け先様がある場合は「通常贈答」でお届けいたします。
ご自宅送り
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竹皮に包んで
ビニール袋に入れます。 -
保冷剤入りの発泡の箱に入れます。
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発泡を外箱に入れて、端はテープで止めて送り状を貼ります。
通常贈答（お届け先に直送）
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竹皮に包んで
和紙柄の袋に入れます。 -
保冷剤入りの発泡の箱に入れます。
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熨斗（のし）を付けます。熨斗、メッセージカードは無料でおつけします。
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発泡を外箱に入れて、端はテープで止めて送り状を貼ります。 こちらの発泡箱はスリーブ（外箱）を外してもテープ跡がつきますので、お手持ち用には向きません。手渡しされる場合は二重包装もしくは木箱をお選びください。
複数のお肉をご注文された場合、1箱に上記の[1]の包みが全て入ります。
ご自宅送り
通常贈答
有料ギフト包装
ご自宅へお届けで、先様へ手渡しされる場合は下記の有料包装よりお選びください。
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